Jumat, 17 Januari 2025

Istana Buka Suara Puluhan Siswa SD Keracunan Makan Bergizi Gratis Akibat Marinasi Ayam

Foto: Aries Sunaryo



NTTALORNEWS.COM, JAKARTA - Kepala Komunikasi Presiden Hasan Nasbi angkat suara, terkait kejadian 50 siswa SD di Sukoharjo keracunan usai menyantap makan bergizi gratis (MBG). Istana berkoodinasi dengan Badan Gizi Nasional (BGN). Dia berdalih kondisi anak-anak yang mengalami gejala keracunan kini sudah membaik.


"Ada kejadian di salah satu sekolah yang dilayani oleh SPPG di Sukoharjo . 40 anak yang memakan ayam yang dimarinasi mengalami mual dan muntah-muntah. Anak-anak ini sudah ditangani dan diobati di puskesmas terdekat dan keadaannya sudah kembali membaik," kata Hasan, dalam keterangan resmi, Jumat (17/1).


Dikatakannya, kejadian tersebut sudah ditangani dengan cepat sesuai dengan standar prosedur operasional (SOP) yang berlaku. Yakni usai adanya laporan dari pihak sekolah SPPG langsung menarik MBG dan menggantinya dengan menu lain.


“SOP yang diterapkan dalam MBG ini adalah sekolah melaporkan kepada SPPG dan Puskesmas jika ada kejadian yang tidak diinginkan. Makanan langsung ditarik oleh SPPG dan kemudian diganti dengan menu lain,” jelasnya.


Selain itu, SOP yang diterapkan oleh BGN adalah di setiap SPPG harus menyimpan sampel makanan selama 2x24 jam. Sehingga, jika ada kejadian yang tidak diinginkan, seperti yang terjadi di Sukoharjo, penyebabnya bisa dilacak dengan cermat.


“Saat ini sampel makanan yang disiapkan di SPPG tersebut sedang diperiksa oleh Dinas Kesehatan,” ungkap Hasan.



Istana Evaluasi MBG


Namun, lanjut Hasan, kejadian di Sukoharjo akan menjadi evaluasi BGN untuk memperketat pelaksanaan SOP dalam menjalankan MBG. Sehingga, kejadian di Sukoharjo tak terulang kembali.


"Kejadian semacam ini akan menjadi evaluasi yang sangat penting bagi BGN untuk memperketat pelaksanaan SOP dalam setiap rantai proses penyiapan MBG. Sehingga kualitas dan kehigienisan makanan bisa terjamin," imbuh dia.


Sebelumnya, sejumlah siswa SD Negeri Dukuh 03 Sukoharjo, keracunan usai menyantap menu program Makan Bergizi Gratis (MBG), Kamis (16/1).



Ayam Tepung Bau Basi


Kepala SD Negeri Dukuh 03, Lilik Kurniasih mengatakan, peristiwa tersebut terjadi sekitar pukul 09.30 WIB. Di mana sebelumnya makanan datang sekitar pukul 09.00 WIB.


Sejumlah anak yang keracunan tersebut merupakan siswa dari kelas 1 hingga 6. Mereka rata-rata mencium bau basi dari tepung ayam yang disantap mereka.


Adapun menu pada Kamis (16/1) yakni nasi putih, ayam tepung, cah wortel tahu, buah naga dan susu.


Usai mengalami sejumlah gejala tersebut, pihak sekolah langsung menghubungi tim Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dan kesehatan dari Puskesmas Sukoharjo Kota.


Editor: Yacob Billiocta

Reporter: Alma Fikhasari

Related Posts